Met kerst eten we hier erwtensoep. Traditiegetrouw hoor je op de avond van 24 december voor óf na de mis in melk gekookte bloemkool en bacalhau te eten. We zijn dol op bacalhau, maar níet gekookt! Dus wij maken tot verrassing van iedereen erwtensoep. Klein probleempje: hoe kom je in Portugal aan knolselderij? Heel soms…
Categorie: Boerderij in Portugal
Steken en streken: de jurk van de juf
Twee keer in de week komen ze een middag in een zaaltje van de freguesia (deelgemeente) bij elkaar. Om te haken en te breien onder leiding van een gepensioneerde handwerkjuf. Portugal maakt werk van de dagbesteding van senioren. Je kunt ervoor kiezen om – tegen een kleine betaling – opgehaald te worden om je dag…
Vista Alegre – Vrolijk Zicht
Vista Alegre, vrolijk zicht! Inderdaad, het zicht op onze soepkommen blijft leuk. Ze staan al maanden op de lage boekenkast in de huiskamer. Geen enkele bezoeker heeft tot nu toe verbaasd uitgeroepen “Wat doen die soepkommen, hier?”. Vista Alegre is de Portugese variant van Villeroy en Boch en bestaat al sinds 1824. Ga je in…
Pasen in Portugal
De brem staat te bloeien en de boomgaarden kleuren wit van de bloesem. De dalen zorgen voor eindeloze vergezichten met ontluikend groen. In mijn familie gaat het verhaal dat in een ver verleden een Portugese koning een prinses uit het hoge noorden trouwde. De prinses leed aan heimwee en verlangde hevig terug naar haar koude vaderland. Om…
Perdida, de verloren hond
Ineens is ze er. Een tenger lichtbruin lijfje op hoge poten. Jong nog. Doodsbang en uitgehongerd. Ogen die verraden dat het vertrouwen in de mens verloren is. Duidelijk een achtergelaten jachthond. Ik snap niet wat jagers bezielt. Stadsmensen die hun hobby op het platteland komen beoefenen. Ze schieten op duiven, fazanten en hazen. En als…
Zin in Portugal? 