Asterix reist naar Lusitania en roept bij mij Portugese herinneringen op: van bacalhau tot pastéis de nata, humor, cultuur en herkenning.
Tag: #pasteldenata
Online pastel de nata-workshop van Pastelaria Batalha uit Lissabon
Als ik erg veel zin heb in een pastel de nata (dagelijks dus!) sus ik mezelf door olijk te roepen ‘a pastel de nata a day, keeps the doctor away‘. Oké, zo’n hapje custard in deeg zal niet gezond zijn, maar voor mijn humeur doet het altijd wonderen! Zeg nou zelf: het eten van zo’n…
Mislukte pastéis de nata
We hebben altijd sterk de neiging om alles dat goed gaat op social media te zetten. Maar vandaag, op deze regenachtige Sint Maarten, maak ik maar eens een uitzondering: een halve ochtend bezigheidstherapie in de keuken heeft me deze mislukte pastéis de nata (spreek uit pas-teiz de naata) opgeleverd: Balen en geen idee wat er mis…
Lissabon: fietstochtje langs de Taag
Ons doel hebben we wéér niet bereikt. Voor de tweede keer gaan we naar Lissabon om het nog geen jaar geleden geopende Museum Maat in Belém van binnen te bekijken. Maar al gauw laten we ons plan varen… Mercado da Ribeira – Time Out Market Omdat we bij Cais do Sodré zijn uitgestapt, gaan we eerst naar de…
Zin in Portugal? 