Ook een kopje ginjathee?

Iedereen kent ondertussen wel het drankje Ginja (spreek uit Djien- jah). Nog niet zo lang geleden was het écht iets waar je voor in Óbidos moest zijn, maar tegenwoordig kun je het zelfs op de vliegvelden krijgen. Deze Portugese likeur van de kersensoort ‘ginja’ (sour cherry) drink je traditiegetrouw in een klein chocoladecupje. In Óbidos…

Wat zijn ze mooi, die camelia’s!

In een seizoen zonder al te veel kleurenpracht is de Camelia een welkome gast. Deze winterbloeier met roosachtige bloemen en lange glanzende groene bladeren vrolijkt de boel in ieder geval flink op. Camelia’s doen het bijzonder goed in Portugal: in de meest onooglijke tuintjes ontdek ik vaak de prachtigste varianten. Sommige Camelia’s zijn zó oud dat ze in veel tuinen meer op een boom…